طريقة عمل صدر دجاج بالزعتر والليمون

١⁄٤ صدر دجاج مسحّب عصير ½ ليمونة حامضة ١⁄٢ كوب بقدونس مفروم ١⁄٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة ١⁄٢ ملعقة صغيره زعتر فلفل أسود حسب الذوق شطة رشة كاري رشة ملح حسب الذوق

طريقة التحضير

١. في مقلاة غير لاصقة، يوضع صدر الدجاج على النار ويقلب على الجهتين حتى يتغير لونه ويصبح أبيض.

٢. يضاف عليه الزعتر، الفلفل الأسود، الملح، الشطة، الثوم، البقدونس والكاري ويقلب جيداً مع البهارات جميعها حتى تنض وأخيراً يضاف عصير الليمون، يرفع وثم يقدم.